Étapes de préparation des équipements de transformation des aliments

Contamination et humidité excessive

Équipements de transformation des aliments utilisés pour la préparation

Les équipements de transformation des aliments doivent être conçus pour des environnements difficiles. 


Les applications de lavage, triage, classement, épluchage, séparation et mélange nécessitent de grandes quantités d'eau ou d'autres liquides. Les hauts niveaux d'humidité qui en résultent, ainsi que les agents de nettoyage caustiques et les contaminants, peuvent pénétrer dans les joints des roulements. Il s'ensuit souvent une perte de lubrifiant et une défaillance des roulements, ce qui entraîne une augmentation de la maintenance et des risques accrus pour la sécurité des collaborateurs.

Des délais de production serrés

De nombreuses matières premières ne sont disponibles que pendant une saison limitée et doivent donc être traitées aussi rapidement que possible. Les paramètres opérationnels de ces équipements sont poussés à leur limite et sans préparation correcte des équipements, ce qui intensifie l'usure et le risque d'arrêts machines imprévus.

SKF peut vous aider avec les étapes de préparation

Comment améliorer la rentabilité et la fiabilité de la préparation alimentaire ? 

Il faut tout d'abord préparer les équipements destinés au mélange d'un grand volume de matières premières, y compris les agents d'humidité et les agents de nettoyage caustiques. SKF peut vous aider à atteindre cet objectif à l'aide d'une gamme de solution de lubrification et d'étanchéité, et plus encore.

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