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SKF desarrolla rodamientos resistentes a la corrosión que cumplen los más altos estándares de la industria alimentaria

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    2016 febrero 03, 10:00 CEST

    SKF has developed a stainless steel deep groove ball bearing with blue seal that fulfill FDA and EC requirements. The bearing is also filled with food-grade grease registered by NSF as category H1. The new product is designed to further raise the compliance of its corrosion resistant range of ball bearings for the food and beverage industries.

    Gotemburgo, Suecia, 3 de febrero de 2016: SKF ha introducido una nueva serie de rodamientos compatibles con la industria alimentaria, que ayuda a minimizar el riesgo de adulteración de alimentos y la posterior retirada de productos. La nueva gama de rodamientos rígidos de bolas de acero inoxidable SKF para líneas de procesamiento de alimentos (sufijo VP311) satisface dos requisitos fundamentales de la industria alimentaria: 

    • Sellos fabricados de caucho sintético que cumplen los requisitos de la Administración de Drogas y Alimentos (Food and Drug Administration, FDA) de los EE. UU. y de la Comunidad Europea (CE)*, de color azul para poder detectarlo ópticamente, en caso que se dañen. 

    • Grasa de alta calidad, apta para las condiciones típicas de las aplicaciones de alimentos y bebidas, registrada por la Fundación Nacional para la Ciencia (National Science Foundation, NSF) como categoría H1**.

    La familia de productos para líneas de procesamiento de alimentos incluye 19 tamaños estándares diferentes de rodamientos rígidos de bolas de acero inoxidable de la amplia gama de SKF, con diámetros que van desde los 8 hasta los 40 mm.

    “Tanto el sello azul como el lubricante fueron desarrollados para su uso en aplicaciones de alimentos y bebidas”, explica David Oliver, Director de Industria de Alimentos y Bebidas de SKF Europa. “El rodamiento en su totalidad satisface los más altos estándares de reglamentaciones y sistemas de gestión en materia alimentaria. Esta oferta es exclusiva de SKF; ninguno de nuestros competidores puede ofrecer el paquete completo de grasa compatible con alimentos, más el sello de color azul aprobado por la FDA y la CE en sus rodamientos rígidos de bolas de acero inoxidable”.

    Los sistemas de gestión de seguridad alimentaria, como el Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP), están dando cada vez más importancia a la producción de alimentos seguros. Esto significa que los componentes utilizados en la producción deben ser seguros para la industria alimentaria o tienen que poder detectarse fácilmente. La retirada de muchos productos alimenticios se debe a la posible presencia de objetos duros o afilados, de manera que la seguridad alimentaria y capacidad de detección tienen alta prioridad para cualquier componente que funcione cerca del flujo de alimentos. Lo mismo sucede con los lubricantes; por esta razón, se utilizan cada vez más lubricantes compatibles con alimentos en toda la planta. De ese modo, se evita la posible aplicación de una grasa no compatible con alimentos en un punto crítico.

    Los rodamientos rígidos de bolas de acero inoxidable de SKF ofrecen alta resistencia a la corrosión, por lo que pueden soportar los regímenes agresivos de lavado, necesarios en la industria alimentaria. El sello especial lo hace aún mejor, porque ayuda a retener el lubricante e impide el ingreso del líquido de lavado.

    * FDA, Título 21 del Código de Reglamentaciones Federales (Code of Federal Regulations, CFR), sección 177.2600 “Artículos de caucho destinados a uso reiterado” en procesos de producción, fabricación, envasado, elaboración, tratamiento, empaquetado, transporte o almacenamiento de alimentos.
    Conformidad CE con los requisitos de migración general de las recomendaciones del Instituto Federal alemán para la evaluación de riesgos BfR, recomendación XXI para materiales de categoría 3
    ** Lubricante registrado por la NSF como categoría H1 (lubricante aceptable con contacto casual con alimentos para ser utilizado en áreas de procesamiento de alimentos o cerca de ellas). El registro de la NSF confirma que el lubricante cumple con los requisitos detallados en las normativas de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU., conforme al Título 21 del CFR, sección 178.3570.

    Para obtener más información acerca del producto, visite:
    Rodamientos rígidos de bolas de acero inoxidable SKF para líneas de procesamiento de alimentos

    Aktiebolaget SKF
    (publ.)

    Para obtener más información, comuníquese con:
    Departamento de Relaciones con la Prensa: Nia Kihlström, +46 31 337 2897; +46 706 67 28 97; nia.kihlstrom@skf.com

    SKF is a leading global supplier of bearings, seals, mechatronics, lubrication systems, and services which include technical support, maintenance and reliability services, engineering consulting and training. SKF is represented in more than 130 countries and has around 15,000 distributor locations worldwide.
    Annual sales in 2014 were SEK 70 975 million and the number of employees was 48 593. www.skf.com

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