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Linha de produção de batatas fritas reduz tempo de parada não programada e reduz os custos de manutenção com os rolamentos para fritadeira SKF

O desafio

Rolamentos para fritadeira SKF para produção de batatas fritas
Um produtor de batatas fritas estava enfrentando falhas frequentes de uma unidade de rolamento no mancal, sendo que cada reposição do rolamento durava menos de 6 mil horas. A posição do rolamento da pá dentro da fritadeira, localizada logo acima do nível de óleo, era constantemente exposta a respingos e vapores de óleo durante o processo de fritura das batatas.

A cada seis a oito dias, a fritadeira era desligada, o óleo da batata era drenado e substituído por uma solução cáustica. O conteúdo era fervido por várias horas. Isso removia a graxa interna das unidades de rolamento e antes de começar o processo de fritura das batatas, cada rolamento precisava relubrificado.

A solução SKF

O fabricante de batatas fritas mudou para os rolamentos para fritadeiras SKF, permitindo que o cozimento a óleo atuasse como o lubrificante do rolamento.

Os resultados

Os inovadores rolamentos de fritadeira da SKF não exigiam manutenção e atendiam aos requisitos de materiais para a produção de alimentos e bebidas, em termos de resistência à corrosão. Como resultado, o fabricante de batatas fritas aumentou em mais que o dobro a vida útil do rolamento, e obteve mais de 16 mil horas de desempenho confiável
sem paradas não programadas.

Resumo de mais de dois anos:
  • Eliminação de tempo de parada não programada (16 mil horas de funcionamento, 24 horas por dia/7dias por semana): EUR 8.000
  • Economia em peças e mão de obra: EUR 400
  • Retorno do investimento: oito meses
Observação: Todos os valores foram arredondados e se baseiam em estimativas do cliente. A economia nos custos da sua empresa pode variar.
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