Une chaîne de production de chips réduit les arrêts machines imprévus et les coûts de maintenance grâce aux roulements SKF pour friteuses

Le défi

Roulements SKF pour friteuses pour la production de chips
Un fabricant de chips connaissait de fréquentes défaillances d'un roulement avec palier, chaque roulement de rechange fonctionnant pendant moins de 6 000 heures. Le roulement de la pale à l'intérieur de la friteuse, situé juste au-dessus du niveau d'huile, était constamment exposé à de la vapeur et des éclaboussures d'huile durant le processus de friture des chips.

Tous les six à huit jours, il fallait arrêter la friteuse, vidanger l'huile des chips et remplir de solution caustique. Un ébouillantage était réalisé pendant plusieurs heures. Il permettait d'éliminer la graisse à l'intérieur des paliers complets et avant le démarrage du processus de friture des chips, chaque roulement devait être relubrifié.

La solution SKF

Le fabricant de chips a installé des roulements SKF pour friteuses, qui permettent à l'huile de cuisson de servir de lubrifiant.

Les résultats

Les roulements SKF innovants pour friteuses ne nécessitaient aucune maintenance et étaient conformes aux exigences de résistance à la corrosion des matériaux utilisés pour la production alimentaire. Le fabricant de chips a ainsi pu doubler la durée de service des roulements et gagné plus de 16 000 heures de performances fiables
sans interruptions imprévues.

Récapitulatif sur 2 ans :
  • Élimination des arrêts machines imprévus (16 000 heures de fonctionnement continu, 24h/7j) : 8 000 €
  • Économies en pièces et main d'œuvre : 400 €
  • Rendement sur capital investi : 8 mois
Remarque : Tous les chiffres sont arrondis et basés sur les estimations des clients. Vos propres économies de coûts peuvent être différentes.
SKF logo