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Robots de cuisine

Un robot de cuisine classique avec fouet inclut généralement une base adaptée pour supporter un conteneur à aliments et comporte une unité de transmission couplée à une première unité d'entraînement conçue pour entraîner le conteneur.

Un outil de traitement des aliments, comportant au moins un batteur, est placé au-dessus de la base et s'étend dans le conteneur de manière à ce que le batteur puisse fouetter les aliments. Le batteur est entraîné par une deuxième unité d'entraînement dans un sens inverse à la rotation du conteneur, afin d'obtenir un fouettage plus efficace des aliments.

Pour faciliter l'accès au conteneur, le batteur d'un robot de cuisine classique est amovible, ce qui permet de retirer ou placer le conteneur sur la base sans obstacle.

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