Ingenjörskonst som sparar massor med deg
På Pågen i Malmö bakas många svenska favoritbröd och här bakas ett bröd i sekunden, sju dagar i veckan.
Ett kritiskt moment är jäsningen. En långsam process i 80% luftfuktighet och ca 39 graders värme som ställer krav på utrustningen. Tidigare fick Pågen stänga jäshuset en gång om året i 35 timmar för att byta spårkullager. Ett mycket kostsamt driftstopp. Lägg därtill många plötsliga lagerhaverier i jäshuset, som ofta stoppade hela anläggningen med stora kassationer som följd.
Scrolla ner.
UTMANING
LÖSNING
bytte till skf spårkullager med solid oilRESULTAT
(baserat på 5 år)SKF spårkullager med Solid Oil är en variant av många spårkullager. Spårkullager är världens vanligaste lagerslag och är i ständig utveckling. Olika tätningar, hållare, kulor av stål, rostfritt stål, plast eller keramik, smörjmedel osv. är parametrar som man måste ta hänsyn till. Kombinationerna kan göras oändliga.